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國父紀念館附近的有著各式各樣異式料理,
但是地中海式料理卻是屈指可數,ABV就是其中一家, 
ABV 是Alcohol by volume的縮寫,中文意思是「酒精濃度」。

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老闆Camilo當初開設這家店,花費五年的準備時間在尋找適合的產品。

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ABV總共有多達150款各國啤酒,
義大利、西班牙能想到的國家都有,
可以提供給消費者作餐點上的搭配,
那麼如何快速的找到酒名並且完成結帳呢?

答案就是在酒櫃的一旁設置了Smart Pos的條碼機,
一刷酒瓶瓶身的條碼就能快速結帳。

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整家店結帳、出單都是連接Smart POS系統,
其中平板和以往傳統點菜機相比,
體機縮小一半以上,更不佔櫃檯空間,
依靠無線連線,連接兩台POS順利出單。

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最後為什麼選擇餐飲創業,
他說:「為什麼要回到餐飲,因為這是一個有團隊向心力的地方。」

Camilo曾任職飯店西餐廳經理,
而他對於ABV的期望是,成為連鎖品牌,
為此店裡的人員,可說是臥虎藏龍啊!
延攬3個副店長、2個經理級還有2個副主廚,
所有人都是在為下一家展店作準備。
我們也祝福他也更多的好消息。

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=TAKOPOS X《條碼一刷ABV酒瓶帶著走》

ABV Bar & Kitchen 


店家地址:台北市大安區光復南路260巷39號1樓
聯絡電話: (02) 8771 8114
營業時間 :週一至週日 12:00~01:30
                                      公休日以店家告知為準




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